به گزارش گروه اقتصاد ، حسن رکنی معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی در خصوص میزان تولید شیر در کشور گفت: در حال حاضر بیش از 9 میلیون تن شیر در کشور تولید می‌شود.
 
او یادآور شد: بخش اعظم شیر تولیدی به مصرف داخل می‌رسد و 500 تا 600 هزار تن آن صادر می‌شود.
 
رکنی اظهار کرد: کشور هم اکنون نیازمند افزایش تولید شیر و محصولات لبنی برای گسترش سطح صادرات این تولیدات است.
 
معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دامی گفت: هم اکنون رقابت سختی میان کشورهای مختلف برای افزایش صادرات محصولات لبنی و شیر وجود دارد.
 
او خاطر نشان کرد: در این موقعیت رقابتی باید شرایط را به گونه‌ای پیش برد که بتوان مقدار صادرات شیر و محصولات لبنی را افزایش داد.
 
رکنی ادامه داد: دولت برای افزایش تولید شیر و محصول لبنی در تلاش برای ایجاد مشوق صادراتی است.
 
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: وزیر جهاد کشاورزی طی درخواستی به مراجع ذی‌ربط دولت، خواستار پرداخت مشوق صادراتی شده و کلیات آن پذیرفته شده است.
 
وی اضافه کرد: در این مشوق صادراتی، به طور مشخص صادرات شیر خشک مازادی که در کشور تولید می‌شود، مد نظر قرار گرفته است.
 
رکنی با بیان اینکه این طرح در آینده نزدیک عملیاتی می‌شود، ابراز کرد: این موضوع در تعادل بخشی عرضه و تقاضای شیر کمک مؤثری می‌تواند داشته باشد.
 
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: از اول خرداد نیز شیر مازادی که در بازار وجود دارد، از سوی تعاون روستایی کشور خریداری می‌شود.
 
او افزود: ما به دنبال خرید شیر نیستیم و در وهله نخست تلاش می‌کنیم که خرید و صادرات توسط واحدهای تولیدی و فرآوری انجام شود.
 
رکنی یادآور شد: بنا بر هر دلیلی اگر مقداری از شیر جذب نشود، دولت وظیفه خود می‌داند که حمایت‌های خود را از تولید کننده داشته باشد تا ما استمرار تولید را در واحدهای تولیدی داشته باشیم.
 
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: موضوعی که مسلم است، دولت می‌خواهد یک اعتباری را قائل شود که این اعتبار خود می‌تواند مشوق صادراتی، یارانه یا هر کمک دیگری باشد.
 
وی تاکید کرد: در صورتی که شیر مازاد از کشور خارج شود علاوه بر فعال سازی واحدهای تولیدی، می‌تواند مقدار تولید را به سمت بهینه و کیفی سازی سوق دهد و صادرات نیز در ارز آوری کشور و پویایی بیشتر واحدهای موجود مؤثر است.