به گزارشاحمد رادان کوپایی با اشاره به وجود یک هزار بوفه دار بدون پروانه کسب گفت:اگرچه تمامی بوفه داران بدون پروانه کسب را شناسایی کردیم و اسامی آنها را به اداره اماکن تحویل دادیم اما متاسفانه اداره اماکن برای ساماندهی آنها با ما همکاری نمی کند.

وی افزود: کلیه بوفه هایی که در سینما، فرودگاه، ترمینال، باشگاه، بیمارستان و سایر مجامع عمومی فعالیت دارند، باید تحت نظارت اتحادیه بوفه داران سینما و مجامع عمومی باشند.

رادان کوپایی در مورد تمکین نکردن بوفه داران فاقد مجوز کسب از اتحادیه نیز گفت: در صورتی که بوفه های بدون پروانه کسب موفق به دریافت پروانه کسب از اتحادیه شوند، باید ضوابط اتحادیه را رعایت کنند و دیگر نمی توانند هر جنسی را در بوفه به فروش برسانند.

وی همچنین در ادامه به شکوائیه اعضای اتحادیه بوفه داران سینما و مجامع عمومی علیه برخی اعضای اتحادیه دکه داران اشاره کرد و افزود: اگرچه دکه داران تنها حق فروش روزنامه را دارند اما  متاسفانه اغلب آنها در داخل دکه، سوپرمارکت و بوفه راه انداخته اند و موجب شده اند تا اعضای اتحادیه ما در کسب هزینه های خود با مشکل مواجه شوند.

رئیس اتحادیه بوفه داران سینما و مجامع عمومی در مورد حجم فروش بوفه داران سینما در ایام نوروز نیز اظهار داشت: امسال استقبال بسیار خوبی از فیلم های نوروزی شد و ۲۰ تا ۳۰ درصد روی فروش بوفه های سینمایی که فیلم های خوبی به نمایش درآوردند، تاثیر مثبت گذاشت.