در سلول های الکتروشیمیایی برای تجزیه و اکسید ماده ارگانیک در گوجه فرنگی معیوب، از باکتری استفاده می شود.

فرایند اکسیداسیون که در پی فعل و انفعالات باکتری با پسماند گوجه فرنگی آغاز می شود، الکترون هایی را آزاد می کند که در سلول سوختی ذخیره و منبعی از الکتریسیته می شوند.

از سوی دیگر، رنگدانه ای (پیگمنت) به نام لیکوپن در گوجه فرنگی وجود دارد که رسانای بسیار خوبی برای تولید نسلی از شارژهای الکتریکی از میوه های ضایعاتی است.

به گفته محققان، برخی از نتایج این پژوهش ها نامنتظره بود، از جمله این که راهکارهای نوعا فناورانه زیستی، به مواد شیمیایی خالص نیاز دارند و یا دستکم نتیجه بهتری با آن مواد در قیاس با پسماند میوه دارند، در حالی که این مطالعه نشان داد در ارتباط با تولید برق، گوجه فرنگی های در حال فاسد شدن تاثیر بهتری دارد.

این ضایعات می توانند منبعی غنی از رساناهای ذاتی ردوکس(اکسایــِش و کاهش )، به علاوه کربن و الکترون ها باشند.

در حال حاضر، خروجی الکتریسیته برق باتری سلولی جدید بسیار اندک است، به طوری که با 10 میلی گرم گوجه فرنگی ضایعاتی تنها 0.3 وات الکتریسته تولید می شود.

اما محققان امیدوارند که در صورت افزایش ظرفیت تولید و بررسی بیشتر در این زمینه، جریان الکتریسیته خروجی را تا چندین برابر افزایش دهند.

محققان در حال حاضر مساله پژوهشی خود را بررسی مکانیسم های انتقال بنیادین الکترون و فعال و انفعال میان گوجه فرنگی جامد و میکروب ها عنوان کردند.

نتایج این تحقیق در نشست ملی 251 و نمایشگاه انجمن شیمی آمریکا ارائه شد.

/انتهای پیام/
: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود.