اگر هریک از ۲۴میلیون و ۷۶۶هزار خانوار ایرانی حدود ۳۰۰گرم گندم برای سبزه هفت‌سین خریداری کنند، بیش از ۷۴۰۰تن گندم به سبزه و بعداز ۱۳روز به زباله‌ تبدیل می‌شود.