به گزارش ، علی پناهی با بیان اینکه در اقتصاد هر کشوری برخی کالاها ، اساسی و راهبردی است ، اظهار داشت : این کالاها در زنجیره ای از تولید کالاها نیز اثرگذار است مانند صنایع فولادی یا صنایع پتروشیمی مانند پلی اتیلن ها و همچنین ذرت در حوزه کشاورزی.
 
وی ادامه داد : علاوه بر اینکه این کالاها مهم محسوب می شود، تغییر کیفیت و قیمت شان در زنجیره های پسین تاثیر زیادی دارد و این نوع کالا باید تحت مدیریت و نظارت در نظام حکومتی قرار گیرد که بر اساس تجربه های جهانی ، این وظیفه نظارت بر کیفیت بر عهده بورس قرار گرفته شده است.
 
پناهی درباره نظارت بر کیفیت گفت : قیمت گذاری بر روی کالایی که کیفیت مشخصی دارد ، انجام می شود و از این منظر یک نوع نظارت انجام می گیرد و بنابر این هر کالایی نمی تواند وارد شود.  
 
پناهی خاطرنشان کرد : بورس های کالایی برای این شکل گرفته است که هم کیفیت و هم قیمت منصفانه را برای مصرف کننده ایجاد کند و پوشش ریسک و امکان تامین مالی را برای تولید کننده فراهم آورد.
 
معاون عملیات و نظارت بورس کالای ایران  با اشاره به ابزارهای گوناگون بورس جهت انجام وظایف خود اظهار داشت : بورس های کالایی در مراحل اولیه با قراردادهای متعارفی مانند قرارداد های نقد و نسیه و سلف و در دوره های پیشرفته با قراردادهایی مانند آتی ، سلف موازی استاندارد و اختیار معامله ، ابزارهای مالی را در اختیار مصرف کننده و تولید کننده قرار می دهند.
 
پناهی با بیان اینکه بورس کالا از زمان تاسیس روند رو به رشدی را دارد ، اظهار داشت : هر کالایی در فضای شفاف وارد بورس کالا می شود و این شفافیت در حوزه قیمت به وجود می آید زیرا دیگر دولت در قیمت گذاری دخالت نمی کند.
 
وی اضافه کرد : هر کالایی زمانی در بورس کالا پذیرش می شود که برخی شرایط لازم را دارا باشد ؛ به عنوان مثال تعداد تولید کننده ها به حد کافی است و انحصاری نیز نیست یعنی یک بازار نیمه رقابتی حاکم باشد و اگر جایی کمبودی در کالا ایجاد شد، دولت با واردات کالا بازار را مدیریت می کند و دیگر دخالتی در فرآیند کشف قیمت انجام نمی دهد.
 
معاون عملیات و نظارت بورس کالای ایران با بیان اینکه پس از پذیرش کالاها در بورس، این کالاها طبق قوانین و مقررات مورد معامله قرار می گیرد گفت: امکان دخالت خارج از سیستم های نظارتی در بورس کالا در فرآیند معاملات و کشف قیمت وجود ندارد.
 
وی درباره مدیریت بورس اظهار داشت: بورس ها در کشور تحت نظارت سازمان بورس و اوراق بهادار ، شورایعالی بورس و اوراق بهادار و وزارت امور اقتصادی و دارایی است و بر اساس قانون بازار اوراق بهادار جمهوری اسلامی ایران فعالیت می کند.