برنامه ریزی برای ارتقا کارآیی پرواربندی در سال ۱۴۰۱ جهت تولید گوشت قرمز

منصور پوریان در گفت‌وگو با میزان، در خصوص راهکاری برای بهبود وضعیت پرورش دام در سال ۱۴۰۰، گفت: باید در سال ۱۴۰۱ برای پرواربندی برنامه‌ریزی صورت بگیرد، زیرا میزان نیاز گوشت داخل کشور مشخص است.

وی افزود: میزان جمعیت دام سبک و سنگین مشخص است از طرف دیگر میزان نیاز مردم به گوشت قرمز و نیاز بازار مصرف در سال یک میلیون الی یک میلیون و ۱۰۰ هزار تن است که اگر این میزان را به چهار فصل تقسیم بندی کنیم میزان تولید برای هر فصل کاملا مشخص می‌شود.

رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام زنده بیان کرد: بیشتر میزان مصرف گوشت از طریق تولید داخل تامین می‌شود و مخلوطی از گوشت گوساله و گوسفندی را در داخل کشور تولید داریم.

پوریان اظهار کرد: باید برای بخش پرواربندی کشور در واقع بخش تولید گوشت کشور است برنامه تولید گوشت را تعریف کنیم، زیرا سرمایه و بخش فعال تولید گوشت قرمز در بخش پرواربندی است.

رئیس شورای تأمین‌کنندگان دام زنده عنوان کرد: پرواربند دام ضعیف و لاغر را در روستا خریداری و پروار کرده و بعد وارد بازار می‌کند، ولی اگر بار بر روی دست پروار بند بماند کیفیت دام از دست می‌رود هزینه و نگهداری نیز سخت می‌شود همچنین برنامه برای خروج دام نیز تعریف نشده است.

وی خاطرنشان کرد: دو برنامه که برای خروج دام می‌توان در نظر گرفت که خرید حمایتی توسط دولت و دیگری صادرات است که در سال ۱۴۰۰ این دو برنامه به درستی انجام نشد.