در مرکز فوجیان جنوب شرقی چین ، مرکز تولید عمده ظروف چینی ، از زمان سلسله سونگ ظروف صادراتی صادر کرده است. چینی سفید ساده که در اینجا ساخته می شود که بعدها توسط فرانسویان "Blanc de Chine" (سفید از چین) لقب یافت و شهرت جهانی یافت.