سید فرزاد طلاکش، دبیرکل فدراسیون طیور کشور، در گفت‌و‌گو با میزان درباره آخرین وضعیت بازار گوشت مرغ اظهار کرد: پس از آزادسازی نرخ ارز، مصرف گوشت مرغ در کشور با افت مواجه شد و میزان مصرف نسبت به دوره مشابه سال قبل حدود ۳۰ درصد کاهش یافت.

وی با اشاره به افزایش هزینه‌های تولید گفت: تأمین نهاده‌ها با نرخ آزاد، نیاز واحد‌های تولیدی به نقدینگی را بیش از ۵ برابر افزایش داده است. 

رقم کالابرگ متناسب با افزایش هزینه نبوده است

دبیرکل فدراسیون طیور کشور گفت: این در حالی است که دولت بخش قابل‌توجهی از تعهدات حمایتی خود را اجرایی نکرده و تسهیلات وعده داده شده برای واردات نهاده‌ها، حمایت از تولید و اصلاح اعتبار کالابرگ متناسب با افزایش هزینه‌ها محقق نشده است.

به گفته طلاکش، واردکنندگان نهاده‌های دامی همچنان با مطالبات ارزی معوق مواجه هستند و بیش از ۱۶ ماه بدهی ارزی دولت به این بخش، فشار سنگینی را بر زنجیره تأمین وارد کرده است. 

وی تاکید کرد: ادامه این روند می‌تواند توان فعالان این حوزه را کاهش دهد.

دبیرکل فدراسیون طیور کشور با بیان اینکه بیش از ۸۰ درصد مرغداری‌های گوشتی کشور واحد‌های کوچک با ظرفیت کمتر از ۳۰ هزار قطعه هستند، اظهار کرد: این واحد‌ها توان مالی محدودی برای تأمین نهاده‌ها دارند و کاهش قدرت خرید مصرف‌کنندگان نیز روند فروش و بازگشت سرمایه را با مشکل مواجه کرده است.

وی یکی از دلایل رکود تقاضا را ناکافی بودن اعتبار کالابرگ عنوان کرد و گفت: میزان حمایت‌های معیشتی متناسب با افزایش قیمت‌ها اصلاح نشده و همین موضوع باعث شده تقاضای مصرفی نتواند اطمینان لازم را برای تداوم تولید در اختیار مرغداران قرار دهد.

دبیرکل فدراسیون طیور کشور همچنین به ضرورت توسعه تولید زنجیره‌ای اشاره کرد و گفت: اجرای کامل این سیاست می‌تواند بین ۱۵ تا ۲۰ درصد بهره‌وری را افزایش داده و هزینه‌های تولید را کاهش دهد، اما حمایت‌های لازم برای تحقق این برنامه هنوز به‌طور کامل انجام نشده است.

وی درباره نوسانات اخیر قیمت مرغ نیز اظهار کرد: هفته گذشته به‌دلیل افزایش دمای هوا و نگرانی برخی تولیدکنندگان از تلفات احتمالی، بخشی از مرغ‌ها زودتر از موعد روانه کشتارگاه شدند که این موضوع موجب افزایش عرضه و کاهش قیمت در بازار شد.

به گفته طلاکش، طی روز‌های اخیر قیمت‌ها مجدداً اصلاح شده و به سطح نزدیک به قیمت تمام‌شده در مرغداری‌ها بازگشته است. از این‌رو بازار نیز متناسب با این شرایط افزایش محدودی را تجربه کرده و ارزیابی دقیق‌تر وضعیت تقاضا به رفتار مصرف‌کنندگان و هیئت‌های مذهبی در ایام محرم بستگی خواهد داشت.

قیمت هر کیلو‌ مرغ در محدوده ۳۶۰ تا ۳۸۰ هزار تومان

وی درباره قیمت فعلی گوشت مرغ در بازار گفت: در حال حاضر هر کیلوگرم گوشت مرغ برای مصرف‌کنندگان در محدوده ۳۶۰ تا ۳۸۰ هزار تومان عرضه می‌شود. این قیمت از منظر تولیدکنندگان رقم غیرمتعارفی محسوب نمی‌شود، اما فشار موجود بر خانوار‌ها بیشتر ناشی از اصلاح نشدن رقم کالابرگ است. 

انتهای پیام/