ایران به عنوان پرچمدار جهان اسلام می تواند نقش بی بدیلی در تجارت بین المللی حلال ایفا کند اما سهم ایران از تجارت 2 تریلیون دلاری غذای حلال جهان تنها 0.25 درصد است و کشورهای عرب منطقه در این زمینه از ایران جلو زده‌اند.